Zutaten  500 g Mehl 100 g Zucker 1 Würfel Hefe oder 1 Beutel Trockenhefe 80 g Margarine 1 Prise(n) Salz 1 Beutel Vanillinzucker oder etwas Vanille ½ TL…

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Zutaten  6 Stk Eiklar 200 g Feinkristallzucker 200 g Staubzucker Zubereitung Das Eiklar schlägt man zu steifem Schnee, gibt nach und nach den Feinkristallzucker als auch den Staubzucker…

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Zutaten  300 g Löffelbiskuits 100 g Mandel(n), geriebene 125 g Butter 75 ml Sahne 125 ml Amaretto Kuvertüre (habe Vollmilch + Zartbitter ausprobiert, beides gut) Zubereitung Löffelbiskuits mit…

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Zutaten   125 g Mandeln (abgezogen, gemahlen) 200 g weiche Butter 125 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Msp. Salz 1 Stk. Ei 250 g Mehl 100 g Vollmilchkuvertüre…

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Zutaten 100 g Spekulatius 1 Bio-Orange (Abrieb) 3 Eier 1 Prise Salz 180 g Dinkel-Vollkornmehl 100 g gemahlene Mandel 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 140 g Butter…

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